Casa del Formaggio Modica
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Vastedda del Belice
 
 
 
 

Vastedda del Belice

 
 
23€
 
 

La Vastedda del Belice, ottenuto esclusivamente dal latte di pecora della Valle del Belice. Formaggio dal colore bianco avorio e dal sapore dolce, fresco, con un gusto lievemente acidulo ma mai piccante.

La sua particolare lavorazione, unico formaggio di pecorino Dop a pasta filata, lo rende leggero e digeribile, diminuendo la massa grassa presente e mantenendo invariati i livelli di proteine, vitamine e sali minerali. Prezzo al Kg € 23,00