Prodotto nell’omonima città, il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculata muricana) è una specialità tipica inimitabile, riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Ottenuto con un metodo di lavorazione assai antico, questo vero e proprio gioiello dell’arte dolciaria siciliana dona al palato il suo aroma inconfondibile di cacao tostato aromatizzato alla cannella e vaniglia, […]
La casa del formaggio
Cannata Giorgio